C'est sous un ciel ensoleillé du mois de Juillet 2005 que naquit le restaurant Îles et Dragon.

A Jonzac, ville thermale de Charente Maritime, vous pouvez continuer votre voyage chez Tarina, après une escale au complexe aquatique des Antilles.  Ou pour vous, amoureux d'exotisme et voyageur dans l'âme, venez titiller vos papilles gustatives.

Le monde autour d'une table.

Îles et Dragon est le fruit d'une passion dévorante pour les saveurs du monde. Échappez-vous d'une cuisine traditionnelle et venez découvrir le restaurant dans une ambiance simple et conviviale.

A l'image de Pierre Loti voyagez le temps d'un repas au bout du monde au grès des escales choisies par son chef: Tarina.